CCS 202 E | 20 – GN2/1 KOMBİ FIRIN

CCS 201 E | 20 – GN1/1 KOMBİ FIRIN

CCS 202 E | 20 - GN2/1 KOMBİ FIRIN

• Pişirme Modları;
– Pişirme Modu (30°C – 300°C)
– Kombi Pişirme Modu (30°C – 300°C) (%0-%99 Ayarlanabilir Buhar)
– Buharlı Pişirme Modu (30°C – 100°C) (%100 Buhar)
• Pişirme Yöntemleri
- Zaman
– Sürekli
– Çekirdek Probu (5 noktalı ölçüm)
– Delta T

• Tamamı 304 kalite paslanmaz çelik iç ve dış gövde
• 10” dokunmatik ekran ile kolay kullanım• Çift yöne dönebilen 6 farklı hız ayarlı fan
• Homojen ısı dağılımı ve eşit pişirme özelliği
• 9 aşamaya kadar aşamalı pişirme imkanı (Step Cooking)
• Dokunmatik kontrol paneli ile ayarlanabilir sıcaklık ve zaman ayarı
• Gerçek zamanlı
• Sıcaklık & zaman ayarı ve onayı, pişirmeyi başlatma ve durdurma
Smart Touch ile onay özelliği
• Kayıtlı hazır yemek tarifleri
• Özel tarif oluşturma ve kaydetme
• Favori tarif listesiyle hızlı başlangıç
• Ürün Kategorizasyonu (Başlangıçlar, Et, Balık, Sebzeler, Ekmek ve
Pasta, Kek)
• Çoklu pişirme
• Pişirme için ön ısıtma seçeneği
• Dil Seçeneği
• Sesli uyarı sistemi

• Hata uyarı ve takip sistemi (Sistem mesajları ve uyarılar menüsü)
• 4 farklı yıkama modu (Kısa – Orta – Uzun – Durulama)
• Fırın içini soğutma seçeneği
• USB üzerinden tarif ekleme/kopyalama ve yazılımı güncelleme
• Aydınlatmalı fırın içi
• Yüksek ısı yalıtımı
• Pişirme sırasında kapağın açılması durumunda güvenlik açma/kapama düğmesi
• Çift cam ile sağlanan düşük dış yüzey sıcaklığı ve sızdırmazlık
camlı kapı
• Açılır ve kolay temizlenebilir kapı iç camı
• Yıkanabilir iç kabin
• Kolayca çıkarılabilir ve temizlenebilir tepsi raf kızakları
• Entegre Tepsi Arabası (CCS 202E)
• Otomatik geri çekme sistemli yıkama duşu
• Yüksek sıcaklık güvenlik koruması
• Kolay kapatılabilen güvenli kapı mekanizması
• CE standartlarına ve direktiflerine uygunluk

KURU HAVA GÜCÜ

50KW

BUHAR GÜCÜ

36 KW

GÜÇ (KW)

400V 3N+PE

AĞIRLIK (KG)

445

ÖLÇÜ (CM)

112x95x190

TEKNİK ÖZELLİKLERİ İNDİR